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在第七屆中國糧食交易大會上，智能碾米機、AI色選機等創(chuàng)新產(chǎn)品集體亮相，展現(xiàn)了中國糧食加工裝備產(chǎn)業(yè)從技術(shù)跟跑到創(chuàng)新引領(lǐng)的華麗蛻變。經(jīng)過幾十年發(fā)展，國產(chǎn)糧機不僅基本滿足國內(nèi)需求，更出口至100多個國家和地區(qū)，走出一條從"中國制造"到"中國智造"的精彩逆襲之路。

國產(chǎn)糧機產(chǎn)業(yè)已形成集群化發(fā)展態(tài)勢，構(gòu)建起完整的產(chǎn)業(yè)鏈體系。安徽合肥成為"色選機之都"，聚集美亞光電等龍頭企業(yè)；河北形成面粉加工裝備產(chǎn)業(yè)集群；湖南、湖北打造大米成套加工裝備產(chǎn)業(yè)集群；江浙地區(qū)則發(fā)展出糧油加工裝備和精密檢測儀器產(chǎn)業(yè)鏈。這些產(chǎn)業(yè)集群如同璀璨明珠，共同串起中國糧機產(chǎn)業(yè)的創(chuàng)新鏈。

在國際市場拓展方面，國產(chǎn)糧機企業(yè)正從單機出口向成套設(shè)備"交鑰匙"服務(wù)轉(zhuǎn)型。中科光電等企業(yè)產(chǎn)品出口超100個國家和地區(qū)，年出口增長率達30%。專家建議，企業(yè)需提升產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定性，組建國際化團隊，并加強專利保護，以應(yīng)對復(fù)雜的國際貿(mào)易環(huán)境。

智能化正成為國產(chǎn)糧機發(fā)展的新引擎。AI色選機、智控變頻換輥礱谷機等智能裝備廣泛應(yīng)用，通過大數(shù)據(jù)分析和遠程監(jiān)控等技術(shù)，大幅提升分選效果和加工效率。業(yè)內(nèi)人士指出，未來需加強基礎(chǔ)理論研究，推動"互聯(lián)網(wǎng)+技術(shù)"深度應(yīng)用，完善全生命周期質(zhì)量追溯體系，持續(xù)提升產(chǎn)業(yè)智能化水平。

從改革開放初期的技術(shù)受制于人，到如今的創(chuàng)新引領(lǐng)，國產(chǎn)糧機產(chǎn)業(yè)用幾十年時間走完了西方百年發(fā)展之路。隨著智能化浪潮的推進，這個曾經(jīng)的"跟跑者"正在全球糧食加工裝備領(lǐng)域書寫新的"領(lǐng)跑"篇章。（此文出自見道官網(wǎng)www.winenet.cn未經(jīng)允許不得轉(zhuǎn)載否則必究，轉(zhuǎn)載請注明見道網(wǎng)+原文鏈接）見道網(wǎng)核心技術(shù)欄目編輯/高雪